향신채소1 알아두면 좋은!! 부추와 쪽파의 차이점 (작성일 2023.09.10.) ㅇ 목 차 1. 들어가며 2. 부추와 쪽파의 차이점 2.1. 부추와 쪽파의 차이점 2.2. 부추 다듬기와 쪽파 다듬기의 차이점 3. 마치며 들어가며 요즘 주방일을 해보고 있습니다. 그중 하나가 반찬 만들기입니다. 요리 경험이 없으니 일단은 쉬운 것부터, 마트에 있는 요리 양념에 재료를 섞어서 간단한 반찬을 만들어보고 있습니다. 그러던 중 궁금한 게 하나 생겼습니다. 오이소박이를 만들 때는 부추가 필요하고 깍두기를 만들 때는 쪽파가 필요하네요? 부추 대신 쪽파를 넣으면 안되려나? 부추와 쪽파의 차이를 포스팅합니다. 부추와 쪽파의 차이점 부추와 쪽파는 두가지 모두 대표적인 향신채소입니다. 같은 Allium종에 속하며 미타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하다는 공통점이 있습니다. .. 2023. 10. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
